”Nooit gedacht dat ik die paardenbloemen nog eens mooi zou gaan vinden. Het was ons als boer toch altijd te doen om een mooie, strak groene grasvlakte.” Eddo Nijhof, melkveehouder op het Singraven, doet samen met zestien andere Twentse boeren mee aan een pilot rondom duurzaam en biodivers boeren in een kleinschalig cultuurlandschap. Hij deelt zijn ervaringen met deze manier van ondernemen in de Tubantia van 17 mei 2021.
Het klinkt toch even wat onwerkelijk op het moment dat Eddo in alle ernst begint te praten over een ‘saladebuffet’ voor zijn koeien. Een van zijn weidepercelen bij het erf van Maatschap Koekkoek, dat hij samen met zijn oom runt, is verrijkt met kruiden- en bloemensoorten, klavers en grasmengsels. Dit bijzondere menu bevordert de gezondheid van de koeien én de bodem.
Het is één van de maatregelen in het kader van het Gemeenschappelijk Landbouw Beleid, waaraan Eddo zich heeft verbonden om de effectiviteit ervan te onderzoeken. „Er zitten twee belangrijke aspecten aan dit project waarom ik er vol overtuiging aan meewerk. In de eerste plaats wil ik dit Twentse landschap graag doorgeven aan mijn kinderen, zodat het over vijftig jaar ook nog bestaat. De tweede belangrijke reden is dat wij met een andere manier van boeren wel gewoon een inkomen uit ons bedrijf kunnen blijven genereren”, vat Eddo zijn motivatie samen.
Lees hier het hele artikel: Een saladebuffet voor koeien; Denekampse boer neemt voorschot op natuur-inclusieve toekomst
Bron: Tubantia